En este blog te enseñamos a preparar una deliciosa ensalada de aguacates. Esta ensalada pueden incluirla dentro de las recetas especiales que son un buen remedio para combatir el calor. Rápida y fácil de preparar, servida bien fresquita es una auténtica delicia.
Indice:
Combate con otro cara el calor de este intenso verano preparando una auténtica Ensalada de Aguacates
Desde este blog os proponemos un plato rápido y fácil de preparar: ensalada de aguacates. Te enseñamos paso a paso como hacer una deliciosa ensalada de aguacates.
Desde este blog os proponemos un plato rápido y fácil de preparar: ensalada de aguacates. Te enseñamos paso a paso como hacer una deliciosa ensalada de aguacates. Clic para tuitearIngredientes para hacer una ensalada de aguacates
- 1 aguacate
- 2 tazas de arroz hervido
- 2 cebollitas verdes
- 1/2 lata pequeña de macedonia de verduras
- 8 aceitunas rellenas con pimiento
- 1/2 limón
- 1/2 pepino
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de crema de leche
Cómo preparar una ensalada de aguacates. Instrucciones
- Pelar el pepino y cortar en rodajitas, exprimir el limón y cortar las cebollas en cuartos.
- Mezclar la mayonesa con la crema de leche.
- Pelar el aguacate. Partir por la mitad y retirar el hueso. Cortar una de las mitades en dados y la otra en tiras. rociar todo el aguacate con zumo de limón.
- Mezclar en la ensaladera el arroz, la macedonia de verduras, las aceitunas, los dados de aguacate y las cebollas. Aderezar todo con la mezcla de mayonesa y crema de leche anteriormente preparada.
- Colocar alrededor de la ensalada las rodajas de pepino y, encima, las tiras de aguacate.
- Enfriar en la nevera antes de servir.
Y si quieres continuar refrescándote por dentro, mira que Gazpacho Andaluz te hemos preparado en esta otra Receta Especial de Verano.
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